“小”专业撬动“大”产业,打造高职宠物类专业“创业导向、课岗证融通”培养新模式
新兴宠物经济催生人才培养模式改革
近年来,宠物行业规模和总量不断增加,2019年中国城镇宠物犬猫消费市场规模达到2024亿元,比2018年增长18.5%;全国城镇宠物犬猫数量达9915万只,比去年增加766万只。宠物行业市场规模不断扩大,对宠物诊疗、用品销售、美容护理等人才需求日益增加。如何实现专业人才培养目标、规格、质量与宠物行业或企业需求精准对接,解决人才培养数量性不足与质量性短缺等问题尤为重要。针对高职宠物类专业课程体系存在的“课岗证融通不够、专创融合深度不够”等问题,一是课程体系创新:岗位对接、证书衔接、大赛链接,构建“课岗证”融通式“三层次(Three Level)三模块(Three Modules)三技能(Three Skills)”(3LMS)创业型课程体系;二是双创教育模式创新:“四重并举”,精准打造双创教育模式。运用生态整合思维,重内容顾形式、重教育顾比赛、重培育顾要求、重联合顾校内,创新打造项目式、基地式、大赛式等10种双创教育模式;三是人才培养模式创新:“六融合双元渗透”,形成“双基三递进三段式”三位一体人才培养模式。专业教育与创业教育(专创教育)培养目标、教学内容、课程体系、师资队伍、实践环节、产教深度“六融合”,嵌入式渗透双创教育内容,融合式引入双创教育课程,形成“双基三递进三段式”三位一体人才培养模式。主要解决了如下问题:如何实现课程体系与岗位需求精准对接,解决“课岗证”彼此割裂、融合度不够的问题,提升学生岗位胜任力;如何实现专创教育深度融合,解决“专创教育”彼此独立、耦合度不足的问题,提升学生双创意识和能力;如何突破创业教育重形式轻内容等瓶颈,解决“双创模式”浮于表面、实用度不强的问题,提升学生就业创业质量。
融入“1+X”证书、FABE法则等新理念,构建“创业导向、课岗证融通”培养模式
精准对接岗位,“衔接-倒推法”模块化设计课程体系。衔接指设置与职业岗位、创业导向和岗位需求相衔接的课程;倒推指完成培养目标需要设置的专业课程、素质课程和创新创业课程,然后再确定各课程实施顺序。构建由职业素质课程、职业技术课程、职业情景课程、素质拓展课程和创新创业教育课程组成的模块化课程体系(表1)。
表1 宠物类专业课程体系
课程 体系 |
学习领域 |
主要课程 |
职业技能等级证书 |
职业素质课程 |
思想政治学习领域 |
思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义概论... |
|
人文素质学习领域 |
体育与健康、心理健康教育... |
普通话证 |
职业技术课程 |
宠物诊疗领域 |
宠物中医诊疗、宠物临床诊疗技术、宠物传染病、宠物内科病、小动物影像技术... |
执业兽医师 |
宠物美容领域 |
宠物美容与护理 |
宠物美容师 |
宠物饲养领域 |
宠物饲养技术、宠物繁殖与育种... |
|
宠物驯导领域 |
宠物行为与驯导 |
宠物驯导师或牵犬师、训练师 |
宠物用品销售领域 |
宠物营养与食品、市场营销... |
|
职业情景课程 |
实训实习 |
宠物临床检查技术、实验室检查技术、特殊检查技术... |
|
素质拓展课程 |
|
传统文化、美术、舞蹈等公选课程... |
|
创新创业课程 |
|
创新创业基础、创业指导及实务... |
|
构建了“三层次三模块三技能(3LMS)”创业型课程体系。“三层次”即3个学年,“三模块”即创业意识、创业技能、创业素养,“三技能”即单项技能、综合技能、岗位技能。5个创业方向(表2)为课程体系构建指明方向,2个创业平台(图1)为学生双创能力保驾护航,多维度构建“3LMS”创业型课程体系(图2、表3)。
表2 宠物类专业学生创业方向及能力要求
创业方向 |
核心职业能力 |
创新创业能力 |
宠物诊疗 |
临床诊断、疾病防治 |
宠物医院经营与管理、人际沟通与业务拓展 |
宠物美容 |
造型修剪、美容护理 |
美容店经营与管理、人际沟通与业务拓展 |
宠物驯养 |
行为识别、调教驯导 |
驯养场经营与管理、人际沟通与业务拓展 |
宠物用品销售 |
兽药及用品销售 |
市场开发及拓展能力、人际沟通与业务拓展 |
宠物饲养 |
饲养管理、繁殖育种 |
饲养场经营与管理、人际沟通与业务拓展 |
图1 宠物类专业“校内校外协同融合”创业实践平台
表3 宠物类专业双创教育课程体系
课程性质 |
课程名称 |
开设学期 |
周学时 |
适合对象 |
必修课 |
专业认知与职业生涯规划 |
第1学期 |
2 |
面向全体学生 |
创新创业教育 |
第3学期 |
2 |
宠物医院实务 |
第4学期 |
4 |
就业与创业指导 |
第4~5学期 |
2 |
选修课 |
大学生创新创业法律知识 |
第3学期 |
讲座/网上学习 |
面向部分学生 |
市场营销 |
第4~5学期 |
讲座/网上学习 |
宠物店铺管理经营 |
第4学期 |
2 |
创业大赛 |
第1~5学期 |
讲座/网上学习 |
创业教育讲座 |
第1~5学期 |
讲座/网上学习 |
创业教育项目 |
第1~5学期 |
讲座/网上学习 |
拓展课 |
创业技能训练 |
第4~5学期 |
讲座/网上学习 |
面向少数学生 |
互联网创业 |
第4~5学期 |
讲座/网上学习 |
电子商务 |
第4~5学期 |
讲座/网上学习 |
图2 宠物类专业“三层次三模块三技能”创业型课程体系
引入“互联网+”,打造了10种双创教育模式。“互联网+”生态下,打造了项目式、基地式、大赛式等10种双创教育实践模式(图3),实现了“面向全体、分类施教、结合专业、强化实践,促进学生全面发展”的目标。
图3 宠物类专业10种双创教育实践模式
形成了“双基三递进三段式”三位一体人才培养模式。以培养宠物诊疗、饲养、美容、调教驯导、用品生产与销售等岗位所需的复合型技术技能人才为目标,形成了“双基三递进三段式”人才培养模式(图4、图5)。
图4 宠物类专业“双基三递进三段式”三位一体人才培养模式
图5 宠物类专业“双基三递进三段式”三位一体人才培养模式
改革取得的效果和成绩
紧跟职教前沿,宠物类专业课程改革的先行者。融入“互联网+、FABE法则、1+X”证书等理念,构建“3LMS”创业型课程体系、“双基三递进三段式”三位一体人才培养模式。教师团队和专业教学资源建设成效显著。国家“万人计划”教学名师领衔、河南省黄大年式教师团队,主持、参与完成省级以上教学质量工程10项,信息技术深度融入教育教学。
学生实践能力和创新创业能力明显提升。30人次毕业生被评为“创业之星”;3人在校创办“郑州萌宠犬业”;毕业生自主创业比例5%左右;近3年学生国赛二等奖6项、三等奖2项,省赛一等奖2项,省级“互联网+”创业大赛一等奖1项;教师“互联网+”创业大赛国家级三等奖2项。
“双师型+创业导师”教师数量明显增加。“双师型+创业导师”校内3人,企业5人;85%以上教师取得执业兽医师证;5人为省高等学校青年骨干教师;4人创办有宠物医院;8人被聘为企业顾问和授课专家;4人在小动物类学会或协会担任理事。
以企业学院为契机,打造校企命运共同体。与瑞派宠物有限公司在宠物行业建立了首个企业学院—瑞派学院,共同构建宠物类专业课程体系和人才培养模式。2019年联合招生,共同培养“高素质、强技能、会创业、懂管理”的复合型技术技能型人才。
招生规模和就业质量持续提升。考生第一志愿报考率连年保持150%以上,新生报道率保持在90%以上。目前,宠物类专业在校生1400人左右,持续位列河南省第一。对口就业率92%以上,就业率一直保持98%以上,社会高度认可。我校宠物临床诊疗技术专业位列金苹果2020高职分专业竞争力排行榜第2。
项目成果共享,助推同类院校共同发展。“3LMS”创业型课程体系等研究成果,保持了学校宠物类专业在国内的示范引领作用。在重庆三峡职业学院、温州科技职业学院等6所院校推广应用,效果良好。
社会服务能力显著提升。借助校企协同创新平台,开展项目式、培训式、技术式等服务,共研项目3项,与全球知名企业硕腾开展技术培训110余期,受益5000余人次,辐射全国31省(市、区)。
改革成效显著,成为媒体的关注者。中国日报网、东方新闻、搜狐、腾讯等媒体,对我院师生技能大赛、技术培训、宠物美容师认证、校企合作、企业学院等给予全面报道。江苏农牧科技职业学院等省内外20余所院校来校交流学习,得到较高评价和肯定。
(河南农业职业学院 王艳丰 供稿,2020年河南省高等教育教学成果特等奖)